上海網站建設公司面對高流量挑戰時，可以采取以下措施應對：

1. 確保穩定的服務器和網絡：高流量會給服務器和網絡帶來很大壓力，因此需要確保服務器的穩定性和網絡的暢通。可以考慮使用負載均衡技術，將流量分散到多臺服務器上，避免單點故障。

2. 優化網站性能：通過優化網站的代碼、圖片和數據庫等資源，可以提升網站的加載速度，減少對服務器的壓力。同時可以使用緩存技術，減少對數據庫的訪問頻率。

3. 增加帶寬和擴容：在高流量情況下，可能需要增加帶寬來應對突發的訪問量。同時可以考慮擴容服務器，增加硬件資源來應對高流量的挑戰。

4. 使用CDN加速：通過使用內容分發網絡（CDN），可以將網站的靜態資源分發到全球各地的節點上，提高用戶訪問速度，減輕源服務器的壓力。

5. 安全防護：高流量往往伴隨著各種安全威脅，因此需要加強對網站的安全防護。可以使用防火墻、DDoS防護等技術，保護網站免受惡意攻擊。

綜合以上措施，上海網站建設公司可以有效地應對高流量挑戰，保障網站的穩定運行和良好的用戶體驗。